急性肠胃炎的治疗方法因个体差异和病情不同而异。在病情轻微的情况下，医生会建议病患者空腹进行治疗，一般建议至少空腹1天，这样可以让胃肠道得到休息和恢复。对于病情较重的患者，需要根据具体情况进行治疗，可能需要进行输液、口服药物、饮食调整等多种治疗方法。建议在医生指导下进行治疗。
急性肠胃炎会突然发作，临床上绝大多数急性肠胃炎都是突然起病的。3.本身有慢性胃炎、慢性肠炎这类基础病的人群，急性肠胃炎也会突然发作，只是这类人群肠胃的耐受度更低，接触同样的诱因后，比普通人更容易突发炎症，发作后的不适症状也往往更明显。
