通常情况下,玉米需要煮20-30分钟左右,具体时间取决于玉米的大小和硬度。使用高压锅煮玉米可以缩短煮的时间,煮15-20分钟左右即可。在使用高压锅煮玉米时,还要注意加足够的水,避免锅干烧。
2给排骨焯水:冷锅加冷水,放入控好水的排骨、1片姜、1勺料酒,开大火煮沸,用勺子撇干净锅里漂浮的血沫,撇净后把排骨捞出来,用温水冲洗掉附着的浮沫,控干水分。