可以的，砂锅是一种很好的炖汤器具，非常适合煮银耳汤。在砂锅中放入适量的银耳和其他材料，加足够的水，然后用小火煮至银耳完全熟软，即可食用。砂锅煮出来的银耳汤味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。
3.大火转小火：水开后转小火慢慢炖，这时候可别着急，小火慢炖才能让排骨的营养和香味充分释放到汤里。大概炖个1个小时左右，排骨就差不多熟了，但汤的香味还不够浓。
