银耳汤在砂锅中煮的时间取决于您所使用的银耳的大小和硬度。通常情况下，砂锅煮沸后，需要将火调小，然后将银耳放入汤中煮约20-30分钟，直到银耳变软，才算完成。建议根据个人口感和银耳的状况适当调整煮的时间。
砂锅炖猪蹄通常需1.5-2小时才能软烂脱骨，具体时间受火候、猪蹄处理方式及食材搭配影响。小贴士：炖煮时放入2-3颗山楂或1勺醋，能软化肉质；若时间紧张，可先用高压锅压20分钟，再转砂锅炖30分钟，兼顾效率与风味。
