辣条炒方便面的做法如下：
材料：
方便面1包、辣条适量、葱花适量、鸡蛋1个、盐适量、油适量
步骤：
1. 将方便面煮熟后捞出控干水分备用。
2. 鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼并切小块备用。
4. 辣条用刀切成小段备用。
5. 锅中加入适量油，放入葱花爆香。
6. 加入切好的辣条段翻炒均匀。
7. 加入煮好的方便面，翻炒均匀。
8. 加入鸡蛋块，继续翻炒均匀。
9. 加入适量盐调味即可。
温馨提示：
1. 辣条本身已经含有较多的油分，所以放油的量要适当控制。
2. 鸡蛋可以提高菜品的营养价值，也可以增加口感，但如果不喜欢可以省略。
3. 盐的用量可以根据个人口味适量调节。
4. 炒菜时火不宜太大，以免糊锅或烤焦食材。
