常见的粗纤维食物包括：
1.各种蔬菜：菠菜、芹菜、红萝卜、青椒、洋葱、西红柿、芦笋、甘蓝、西葫芦等。
2.各种水果：苹果、梨、草莓、覆盆子、蓝莓、桃子、杏子、柑橘等。
3.全谷类食物：大麦、燕麦、糙米、糙米面包、全麦面包、燕麦片、玉米、小麦、黑麦等。
4.豆类：豆腐、豆类、绿豆、芸豆、红豆、黑豆等。
5.坚果和种子：核桃、腰果、杏仁、南瓜子、亚麻籽、芝麻、松子、葵花籽等。
1.选对烹饪方式：不同食材适合不同的烹饪手法，比如蔬菜焯水能减少草酸，让钙更好吸收；肉类炖煮到软烂，蛋白质分解更彻底，肠胃负担小，吸收率自然高。比如吃完牛肉，稍微活动能让血液更快把氨基酸送到全身细胞，吸收效率比躺着高不少。
