1. 先将泡发好的海参放入清水中，用手轻轻抓洗几遍，去掉表面的杂质和余味。
2. 将海参沥干水分，放入干净的密封袋中，并把空气尽量挤出。
3. 将袋子密封好，放入冰箱冷藏室保存。
4. 如果需要长时间保存，可以将密封袋再放入保鲜盒中，避免被其他食品干扰味道。
5. 在冰箱中保存的时间不宜超过一周，建议尽早食用，以免影响口感和营养价值。
干海参比新鲜海参贵，本质是价值差带来的必然结果，并不是商家虚抬价格。想要出1斤品质合格的淡干海参，一般需要20到30斤的鲜活海参做原料，光原料成本就已经远超同等重量鲜海参的售价了。
