紫米和糯米蒸多久可以熟

　　紫米和糯米蒸的时间因为不同的品种和温度而有所不同，通常需要大约30-40分钟左右才能煮熟。建议在蒸米前先将米浸泡20-30分钟，这样可以让米饭更容易煮熟。在蒸米的时候可以加入一些水和盐，这样可以使米饭更加香甜美味。具体的时间可以根据自己的口感和锅具来调整。