冰冻汤圆煮熟的关键是选用正确的煮法。以下是几种常用的方法：
1. 加热水烧开后，把冰冻汤圆放入水中煮沸，煮5分钟到浮起为止。
2. 将冰冻汤圆放入锅中，加冷水，然后放到热水中煮沸，直到汤圆浮起。
3. 将冰冻汤圆放入微波炉中，用高火加热30秒到1分钟，然后再放入热水中煮沸，直到汤圆浮起。
不要在汤圆还没有完全解冻的情况下直接投入热水中。先将其解冻，然后再进行煮熟。
1.水没烧开就下锅很多人图省事，冷水或者温水直接丢汤圆进去煮，结果外皮都煮烂了，里头还是硬邦邦的。3.没点凉水“激”一下煮汤圆跟煮饺子有点像，水开后点1-2次凉水，能让水温短暂下降，避免汤圆外皮过度膨胀破裂，同时让内馅有足够时间熟透。
