糙米和燕麦米哪个更有营养

　　糙米和燕麦米都非常有营养。糙米比白米更有营养，因为它的外层、胚芽和内层都保留了下来，含有更多的膳食纤维、维生素B、矿物质和抗氧化物质。燕麦米是由燕麦压碎磨制而成的，也富含膳食纤维、蛋白质、维生素B和矿物质，同时还富含β-葡萄糖苷酶，有降低胆固醇的作用。两者都很有营养，选择哪种取决于个人口味和饮食需求。