广味腊肉可以用以下几种方式来食用：
1. 切成薄片，配上熟米饭或馒头一起食用，可口美味。
2. 切成丝状，煮面时加入锅中一起煮熟，再加入适量的调料，口感更佳。
3. 用热水浸泡一会儿，然后切成小块，配上自制的蒜泥酱或者醋汁，口感十分鲜美。
4. 切成小块，加入炒菜中一起翻炒，可增添菜肴的香味。
5. 切成小片，煎炸或者烤制，作为小零食食用，口感更佳。
广味腊肉可以用多种方式来食用，根据个人口味和喜好来选择搭配食材和调料。
腊肉切2厘米厚的大块，肥瘦相间才香，再切点姜片、蒜瓣，抓把干辣椒，爱吃麻的扔几粒花椒，这味儿一下就对了。中途别掀盖，让腊肉的咸香和香菇的鲜味慢慢融合。炖到汤汁浓稠，腊肉软烂但不散，香菇吸饱了肉汁，这锅菜才算到位！
