以下是冷冻毛栗子的做法:
材料:
冷冻毛栗子500克
糖100克
水500毫升
步骤:
1.先将冷冻毛栗子放入开水中煮约5分钟,然后用冷水放凉备用。
2.将糖和水放入锅中,用中小火慢慢熬煮至糖溶化。
3.将煮好的毛栗子放入锅中,用小火慢慢煮煮至汤汁变稠,毛栗子呈焦黄色即可。
4.关火后,将煮好的毛栗子倒入碗中即可食用。
温馨提示:煮煮过程中可以加入一些冰糖来增加甜度,也可加入少量盐来调味。

新鲜羊肉做火锅,只要做好选料改刀、简单去腥腌制、掌握涮煮火候,就能做出鲜而不膻、软嫩不柴的好吃羊肉火锅。2.去腥腌制:新鲜羊肉本身膻味很淡,不用放繁杂调料抢鲜味。
