可以一起吃。羊肉是温热性的食物，具有补气血、温中散寒的作用，而百合是清凉性的食物，具有润肺止咳、清心安神的作用，二者相互配合可以达到养阴补阳的效果。要注意羊肉和百合的搭配比例，尤其是对于脾胃虚弱或者消化系统不好的人，不宜大量食用。建议搭配一些蔬菜一起食用，增加膳食纤维和维生素的摄入。
炖制酥羊肉，关键在于掌握几个简单却至关重要的窍门，让肉质酥软入味，令人回味无穷。将羊肉切块后，务必用冷水浸泡出血水，减少腥味，这是炖出鲜美汤汁的第一步。掌握这些窍门，你也能轻松炖出一锅令人赞不绝口的酥羊肉，为家人带来温暖与满足。
