水果的热量一般比较低，因为它们主要由水分和纤维素组成，而且含糖量也相对较低。有些水果如椰子、橙子和香蕉等，含糖较高，所以其热量相对也较高。如果想要控制卡路里摄入，可以选择低糖水果，如葡萄柚、草莓、蓝莓等。
同等可食用重量下，紫米的热量比大米更低。紫米膳食纤维含量高，吸水膨胀率比大米高很多，相同重量的紫米饭里，干物质占比更低、水分更多，实际热量比同重量的白米饭要低10%到20%左右。2.紫米实际能被人体利用的热量，比标注的数值差还要更低。
