一般情况下,煮薏米红豆去湿气需要30分钟到1小时左右,具体时间取决于煮的量和火力大小。建议先将薏米浸泡一段时间,再与红豆一起煮,可以加入适量的水和冰糖或红糖调味。如果想要加快煮制时间,可以选择使用压力锅煮制。
冬瓜瓤部的黏液蛋白还能保护胃黏膜,排骨胶原蛋白分解产生的明胶能润滑消化道,对功能性消化不良引起的腹胀、食欲差有缓解效果。