猪肝磨成粉末需要以下步骤：
1.将猪肝清洗干净后，切成小块。
2.将猪肝块放入研磨机或搅拌机中，加入适量的水，搅拌成浆状。
3.将猪肝浆倒入滤网中，过滤出肝渣，留下肝汁。
4.将肝汁倒入干燥器中，将水分蒸发干净。
5.将干燥后的肝粉放入研磨机中，磨成细粉末即可。
注意事项：
1.在研磨过程中，应当定期停机清理研磨机或搅拌机。
2.为了保证猪肝粉的安全性和卫生性，在食品厂或专业加工场所进行制作。
1.搭配青椒炒着吃：青椒那股子清爽劲儿，和卤猪肝的醇厚香味简直是绝配！青椒切成小块儿，和卤猪肝一起下锅快炒，青椒的翠绿和猪肝的深红，看着就让人有食欲。2.搭配洋葱凉拌：洋葱那股子辛香味儿，跟卤猪肝的咸香特别搭。
