粗纤维是指难以消化的膳食纤维，如果皮、种子、谷类等。当人体摄入过多的粗纤维时，如果没有足够的水分来帮助消化，就会出现便秘的情况。粗纤维可以增加粪便体积，但如果粪便没有足够的水分，就会变得干硬，难以排出体外。在摄入粗纤维的也要保证充足的水分摄入，如多喝水、吃含水量高的蔬菜和水果等。
近日，多位市民反映食用面条后出现胃部不适，经医学分析，这一现象与消化不良、胃部疾病及饮食方式密切相关，需针对性调整饮食或就医治疗。胃食管反流病患者因食管下括约肌松弛，进食后易出现胸骨后烧灼感。长期胃部不适者建议记录饮食日记，帮助医生排查诱因。
