以下是酸甜口白菜的做法:
所需材料:
- 500克白菜
- 1个胡萝卜
- 2根青葱
- 2瓣大蒜
- 1个指天椒
- 3汤匙白醋
- 2汤匙糖
- 2汤匙酱油
- 1汤匙料酒
- 适量盐和胡椒粉
- 适量食用油
做法:
1. 将白菜切成块状,胡萝卜切成丝,青葱切成末,大蒜切成蓉,指天椒切成小段备用。
2. 热锅加入适量食用油,放入大蒜蓉和指天椒小段煸炒出香味。
3. 加入白菜和胡萝卜丝,翻炒均匀。
4. 加入白醋、糖、酱油、料酒和适量盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
5. 加入适量清水,盖上锅盖煮5分钟。
6. 最后撒上青葱末即可。
酸甜口白菜做法简单,口味鲜美,适合搭配米饭或者面条食用。

香酥可口的煎槐花馅饺子可以按照先调槐花馅、再煎制的流程做,成品外酥里鲜,具体步骤如下。2.下锅煎制定型:平底不粘锅倒薄薄一层食用油,把包好的生饺子挨个摆进去,饺子之间留一点空隙防止粘黏,开中小火煎1分半钟,等到饺子底部变得金黄定型就可以。
