香菇玉米红萝卜排骨汤的做法

　　材料：

　　- 红萝卜一个

　　- 香菇10个

　　- 玉米一根

　　- 猪排骨适量

　　- 姜适量

　　- 盐适量

　　步骤：

　　1. 排骨提前用水焯一下去除血水，煮沸后捞出备用。

　　2. 红萝卜去皮切块，香菇切片，玉米切段，姜切片备用。

　　3. 水烧开后放入排骨和姜片，小火煮30分钟后去除浮沫。

　　4. 放入所有蔬菜，再煮15分钟左右，调入适量盐即可。

　　提示：

　　- 排骨可以提前焯过水去除血水，避免煮出的汤不清。

　　- 红萝卜和玉米都需要切块或切段，方便煮熟。

　　- 香菇可以提前泡软，口感更好。