响螺雪梨山楂银耳汤

　　【食材】

　　响螺 2只

　　雪梨 1个

　　山楂 30克

　　银耳 20克

　　红枣 5个

　　冰糖 适量

　　清水 适量

　　【做法】

　　1.响螺用刷子刷干净，泡在清水中除去沙粒，反复洗净，备用。

　　2.银耳提前泡软备用，红枣去核备用。

　　3.雪梨去皮去核，切成小块备用。

　　4.山楂洗净，切成小块备用。

　　5.将清水倒入砂锅中，然后加入响螺，山楂，红枣，银耳，煮开后转小火，煮30分钟。

　　6.加入雪梨和适量的冰糖，再煮10分钟。

　　7.放凉后，放入冰箱冷藏，食用时加热即可。