鲜糯玉米的煮法:
1. 将鲜糯玉米剥去外层的叶子和须,切成小块或一节一节的长条。
2. 把玉米放入一锅沸水中,加入适量的盐,煮10-15分钟,直到玉米熟透,但仍然保持一定的嚼劲。
3. 煮熟的玉米取出放入冷水中浸泡片刻,使其口感更为清爽。
4. 取出玉米,沥干水分,涂上一层黄油或奶油,撒上少量的盐和黑胡椒粉,再撒上切碎的香菜或芫荽叶即可享用。

1.选材与预处理挑新鲜猪肝别选发暗的,颜色粉红带光泽的才嫩。2.滑炒锁嫩热锅凉油,油稍微多放点,油温五成热时,把腌好的猪肝倒进去。最后撒点葱花,又香又嫩,配米饭能多吃两碗!
