可以一起吃，白萝卜和木耳都是营养丰富，而且低热量的食材，它们可以搭配在一起制作各种美食，如凉拌、炒菜等。白萝卜富含维生素C和纤维素，有助于促进消化和加速新陈代谢，而木耳则富含植物胶质和多种微量元素，有助于调节身体机能和增强免疫力，一起食用可以更好地发挥它们的营养价值。
木耳菜吃起来发酸，是品种特性、存放变质、烹饪不当这三种原因造成的，新鲜正常的优质木耳菜不会有明显酸味。
