没有壳的栗子怎么做

  1.将栗子浸泡在热水中10-15分钟。

  2.用刀沿着栗子的中心切一个小口。

  3.在烤箱中预热至180度。

  4.放入栗子,烤10-15分钟,直到内部软化。

  5.取出栗子,让其稍微冷却。

  6.用手轻轻挤压栗子,使其在切口处裂开。

  7.用叉子或指甲将栗子内部的果肉抠出,去除所有皮和膜。

  8.将去皮的栗子果肉放入碗中。

  温馨提示:削栗子需要小心,切口不要太大,否则栗子烤的时候会干掉。

炒孜然羊肉怎么做

炒孜然羊肉怎么做

1.选肉与处理首选羊后腿肉或里脊肉,这两个部位肉质细嫩且脂肪分布均匀。转大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1汤匙生抽提鲜。


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排骨怎么做才嫩?

1.选对部位是关键想让排骨嫩,第一步得挑对肉!这种排骨肉质细腻,脂肪分布均匀,炖出来又嫩又香。2.腌制有讲究,别偷懒排骨别直接下锅!大概40分钟到1小时,具体看排骨大小,用筷子一戳能轻松扎透就说明熟了。


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