三叶草下面的水晶萝卜通常是作为装饰种植在花盆里的，不建议食用，因为它们可能被施肥和化学药品污染。如果您想食用萝卜，应该购买新鲜的、有机种植的萝卜，并***清洗和削皮。将萝卜生吃或者烹饪熟食都可以。
绿萝卜炒着吃要选嫩萝卜，切丝快炒，搭配简单调料更爽口。1.选材处理：挑表皮光滑、掂着沉的绿萝卜，这种水分足更脆。小贴士：萝卜丝别切太细，容易炒烂；醋要沿锅边淋，激发香气；喜欢辣的多放辣椒，爱吃酸的多加半勺醋。
