1. 烤:将排骨放入烤盘中,刷上橄榄油或者蜂蜜,并撒上调味料,放入预热至180℃的烤箱中,烤制约25分钟即可。
2. 煮:将排骨和调味料放入锅中,加入足够的水,煮至排骨变色,转小火继续煮30分钟即可。
3. 炸:将排骨裹上淀粉或者面包屑,放入油锅中炸至金黄色,拿出沥干油即可。
4. 蒸:将排骨放入蒸锅中,加入适量的调味料,蒸制20-30分钟即可。

2.调味要温和小孩味觉敏感,别用重口调料。3.烹饪方式选对炒牛肉用中小火快炒,肉变色就关火,别炒老了。4.搭配巧心思牛肉配番茄最经典,番茄炒出汁再下牛肉,酸甜开胃。