腊肉蒸米饭怎么做

　　材料：

　　1. 腊肉

　　2. 大米

　　3. 姜片

　　4. 料酒

　　5. 酱油

　　6. 盐

　　7. 水

　　步骤：

　　1. 将大米洗净后倒入电饭煲中，加入适量水，按下煮饭键开始煮饭。

　　2. 腊肉切成小块后放入碗中，加入适量的姜片、料酒、酱油、盐搅拌均匀，腌制10分钟左右。

　　3. 腌制好的腊肉倒入煮好的米饭中，搅拌均匀。

　　4. 按下电饭煲的蒸饭键，开始蒸米饭，蒸至电饭煲提示蒸熟即可。

　　5. 取出腊肉蒸米饭，撒上些许葱花即可享用。