羊肉炖白萝卜可以加入姜片、葱段、料酒、盐、酱油等调味料。其中姜片和葱段可以使羊肉更加香气扑鼻,料酒可以去腥增香,盐和酱油则能使菜肴更加美味可口。如果需要增加口感,可以添加些许胡萝卜、土豆等蔬菜。
3青椒,喜欢重口风味的选这个搭配准没错,把羊肉切成小丁,青椒也切同样大小的丁,下锅快炒的时候加一把孜然粒和少许生抽调味,就是风味十足的仿烧烤款炒羊肉,鲜辣够味,孜然香浓郁,不管是当下酒菜还是配米饭都很合适。