1. 准备食材:红皮萝卜、刀、烤盘、烤箱。
2. 将红皮萝卜切成薄片或小块。
3. 将切好的红皮萝卜均匀地放在烤盘中。
4. 放入预热至60℃的烤箱中,烘干6-8小时。
5. 将烤好的红皮萝卜从烤箱中取出,晾凉。
6. 将晾凉的红皮萝卜装入密封袋中,储藏于干燥处即可。
提示:晾干的时间和温度根据烤箱的不同会有些差异,可以根据自己的经验调整。在晾干的过程中要注意食材不要重叠或堆积,以免影响烘干效果。

1.萝卜炖排骨:这绝对是经典搭配!3.萝卜炖羊肉:羊肉性温,萝卜性凉,两者一起炖,既能中和羊肉的膻味,又能让萝卜的清甜更突出。4.萝卜炖鱼头:鱼头的鲜美和萝卜的清甜碰撞在一起,味道特别惊艳!
