瘦人早餐想增肥，可以选择以下食物：
1. 鸡蛋：富含蛋白质，可以增加肌肉质量。
2. 牛奶：富含蛋白质和钙质，可以帮助肌肉生长。
3. 燕麦片：富含碳水化合物和纤维素，有助于增加能量和促进肠胃蠕动。
4. 坚果类食物：如杏仁、核桃等，富含蛋白质和健康脂肪，有助于增加能量和肌肉质量。
5. 紫薯：富含碳水化合物和纤维素，可以增加能量和促进肠胃蠕动。
注意：增加能量摄入应该适量，避免过度摄入导致肥胖和健康问题。建议在专业医生或营养师的指导下进行增重计划。
若担心豆类产气，可提前浸泡12小时并更换清水，能减少70%以上的低聚糖含量。若症状较重，可在医生指导下使用复方消化酶胶囊，其含有的多种酶类能针对性分解脂肪、碳水化合物和蛋白质。
