干虾仁先泡发，然后用清水多次冲洗干净，然后沥干备用。以下是炒干虾仁的做法：
1.准备好配料：干虾仁、葱姜蒜、干辣椒，适量的食用油和盐。
2.热油锅，加入葱姜蒜和干辣椒爆香。
3.加入泡发好的干虾仁，翻炒一会儿，加入适量的盐。
4.最后加入一点清水（或者鸡汤），翻炒均匀即可出锅。
小贴士：炒干虾仁时不要加太多清水，否则会影响干虾仁的口感。可以根据个人口味加入一些蔬菜或者其他配料，增加口感。
1.准备阶段：先把速冻的三鲜虾仁玉米拿出来解冻，别用热水泡啊，就放常温下慢慢解冻，这样能保留食材原本的鲜味。然后再把玉米粒也倒进去，接着翻炒。然后就可以把炒好的速冻三鲜虾仁玉米盛到盘子里，端上桌开吃啦，那味道，鲜香可口，老下饭了！
