黑豆可以搭配以下食材煮粥:
1. 红枣:黑豆和红枣一起煮粥,营养丰富,具有滋补养生的功效。
2. 莲子:黑豆和莲子一起煮粥,能够润肺止咳,对于有咳嗽症状的人群有一定的缓解作用。
3. 玉米:黑豆和玉米一起煮粥,能够帮助消化,预防便秘。
4. 燕麦:黑豆和燕麦一起煮粥,营养丰富,能够增强身体免疫力,提高抗病能力。
5. 花生:黑豆和花生一起煮粥,能够补肾健脾,对于肾虚腰痛、食欲不振等症状有一定的改善作用。

料酒去腥,淀粉能锁住水分,炒出来更嫩。洋葱不用腌,单独放一边备用就行。洋葱炒软后,把刚才盛出来的猪肝倒回去,一起翻炒均匀。快速翻炒均匀,让每片猪肝和洋葱都裹上酱汁。这样炒出来的猪肝又嫩又香,洋葱甜丝丝的,特别下饭!