炒牛肉丝可以搭配以下菜品：1. 青椒炒牛肉丝：青椒可以增加颜色和口感，更丰富了菜品的味道。2. 土豆炖牛肉丝：土豆和牛肉的搭配非常常见，土豆的柔软和牛肉的鲜美相得益彰。3. 西葫芦炒牛肉丝：西葫芦的清香特别适合搭配牛肉的浓郁口感。4. 豆芽炒牛肉丝：豆芽口感清爽，可以在炒牛肉丝中增加口感。5. 香菇炒牛肉丝：香菇的鲜味可以与牛肉的肉香相互映衬，提高菜品的口感。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
