1. 将适量的燕麦放入锅中，加入适量的水，以燕麦与水的比例为1:2左右。
2. 将锅放在火上，等水开后转小火，盖上锅盖煮约5分钟。
3. 然后将火关掉，让燕麦在锅里焖3分钟左右。
4. 最后开盖，加入适量的蜂蜜、水果、杏仁等配料，搅拌均匀即可。
提示：加热时不宜加糖，否则易糊锅。燕麦要煮熟，否则不易消化。
料酒去腥，淀粉能锁住水分，炒出来更嫩。洋葱不用腌，单独放一边备用就行。洋葱炒软后，把刚才盛出来的猪肝倒回去，一起翻炒均匀。快速翻炒均匀，让每片猪肝和洋葱都裹上酱汁。这样炒出来的猪肝又嫩又香，洋葱甜丝丝的，特别下饭！
