粘米饭可以与许多菜搭配，以下是一些合适的配菜：1. 红烧肉：浓郁的烧酱与咸香的肉质与白米饭非常搭配。2. 煎蛋：煎蛋的味道清淡，但是能够为粘米饭提供额外的蛋白质和营养素。3. 烤鸡肉：烤鸡肉的咸香味道和入口口感与白米饭十分的相似，搭配效果很不错。4. 煮豆腐：豆腐是一种轻盈且高蛋白的食物，可以将其切成小块搭配到粘米饭中。5. 酱炒牛肉：深色酱汁、嫩滑的肉质和炒香的蔬菜为米饭增加了额外的美味。6. 蒸鱼：清淡的鱼肉和米饭非常搭配，它们能够在口感和味道上相互补充。
因为南北方饮食差异，有人爱吃米饭，有人爱吃面条，所以，不能说因为米饭没有面条养胃就要求都去吃面条。如果是已经存在有胃酸过多的表现，尽量以面食为主更好。一般正常吃米饭不会刺激胃酸分泌，不用担心，搭配膳食纤维即可。
