干香菇可以搭配很多菜来制作包子，以下仅列举几种常见的：1. 香菇肉馅包：将干香菇泡发，拌入猪肉馅，加入葱姜蒜等调味料制成馅料，再包入面皮蒸熟即可。2. 香菇菜包：将干香菇泡发，切成丝，与洋葱、胡萝卜、豆腐等蔬菜混合制成馅料，再包入面皮蒸熟即可。3. 香菇虾仁包：将干香菇泡发，切成细丝，与虾仁混合制成馅料，再包入面皮蒸熟即可。4. 香菇紫菜包：将干香菇泡发，切成细丝，与紫菜、蛋丝等混合制成馅料，再包入面皮蒸熟即可。
香菇也是我们认为的滋补的食材，不管是炒的还是做汤放的，哪怕是香菇酱都赋予了养生的意义。吃香菇胃不舒服咋回事?这样缓解吃香菇难受!吃香菇会胃难受，先要考虑是否有香菇过敏的情况。香菇性寒，对于胃寒或者脾胃寒湿或气滞的朋友，不建议吃。
