吃玉米饭和米饭哪一个会导致体重增加，取决于所摄入的总热量和个体的代谢情况。玉米饭和米饭都是主食，含有大量碳水化合物和能量。如果一个人以高于其所需的总热量摄入玉米饭或米饭，无论哪一个都可能导致体重增加。关键是控制总体热量摄入，选择适量的主食，并配合均衡的饮食和适当的运动，以维持健康的体重。
蒸制乌米饭时，火候不宜过大，以免外层过熟而内部夹生。蒸好的乌米饭，可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜，增添一丝甘甜。将蒸好的乌米饭盛入精美的碗中，撒上少许芝麻或桂花点缀，不仅美味，更添一份视觉享受。
