天麻炖排骨汤一般不会加白萝卜。天麻炖排骨汤以麻、料酒、姜、葱等为味料，主要功效是补脑、安神，适用于失眠、多梦、注意力不集中等症状。白萝卜的功效则主要是利尿降脂、解毒消肿、清热解暑。如果加入白萝卜，会改变原汤的功效和口感。如果你希望尝试加入白萝卜，可以根据个人口味和健康需求进行调整。
捞出排骨用温水冲洗干净，避免残留血沫影响汤品口感，此步骤可有效去除腥味。炖煮30分钟后，天麻素等活性成分充分释放，此时加入泡发的百合与枸杞，继续炖15分钟至百合呈半透明状、排骨肉质软烂。
