火锅猪脑的熟度与个人口味有关。一般情况下，将猪脑放入开水中煮熟即可，煮熟的猪脑会变得稍微有点硬，但仍然保持细嫩的口感。如果你喜欢更加煮熟的猪脑，可以将其煮沸一段时间，直到完全熟透。煮得太久可能会导致猪脑变得过于硬和干燥，使口感不佳。根据个人喜好和食材鲜嫩程度来掌握煮熟的时间。
1.核心功效基础：猪脑炖天麻是传统药膳组合，天麻含天麻素可调节中枢神经兴奋性，猪脑富含卵磷脂和蛋白质，两者协同具有安神助眠、缓解头痛、改善脑循环的功效。
