莲藕排骨汤一般需要煲煮1.5到2小时才能熟透。煲汤的时间取决于具体的食材和个人口感偏好，煲得时间越长，汤的味道会更浓郁。通常情况下，将莲藕和排骨放入大火煲开，然后转小火煲煮至莲藕和排骨变烂即可食用。
花生莲藕炖排骨做法简单，成品清甜粉糯不油腻，是很受欢迎的家常汤菜，具体做法如下：1提前准备好食材：猪肋排500克，粉藕2节，红皮花生100克，生姜3片，小葱1把扎成葱结，料酒2勺，只需要再加盐和少许白胡椒就够了，不用放太多调料抢了原材的鲜香味。
