煮芹菜怎么做好吃

　　煮芹菜是一道简单又美味的菜品。以下是一种简单的做法：

　　材料：

　　- 芹菜（适量）

　　- 盐（适量）

　　- 鸡精（适量）

　　- 蒜末（适量）

　　- 生姜末（适量）

　　- 食用油（适量）

　　步骤：

　　1. 将芹菜洗净，去掉叶子，切成段状。

　　2. 烧一锅开水，加入适量的盐，并将芹菜放入水中煮沸。

　　3. 煮沸后继续煮约2-3分钟，然后用漏网捞出备用。

　　4. 另起一锅，加入适量的食用油，烧热后加入蒜末和姜末炒香。

　　5. 将煮熟的芹菜加入锅中，翻炒均匀。

　　6. 加入适量的鸡精和盐来调味，继续翻炒几分钟即可。

　　注意：煮芹菜时要控制好时间，不要煮得太久，以免芹菜变得过软。根据个人口味喜好，还可以加入一些其他调料和配料，如蚝油、香葱等，以增加口感和口味。