百合莲子银耳汤通常需要煮烂至软糯为止。煮的时间根据个人喜好和口感可有所不同，一般建议将百合、莲子、银耳一起放入锅中，加水煮沸后转小火煮约30-45分钟左右，直至百合和莲子变得柔软糯润即可。
排气排便恢复正常后的剖腹产妇可以适量吃莲子银耳汤，肠胃还没恢复、未排气前不可以吃。
