通常情况下，炖银耳汤的时间约为1小时至1小时30分钟。具体时间取决于使用的炖煮设备以及个人口味偏好。一般建议将银耳浸泡20分钟，然后与其他配料一起放入炖盅中，开始炖煮。炖煮过程中需要不断搅拌，直至银耳炖煮至软烂，汤汁浓稠为止。
像香蕉这种纤维含量高的水果，消化时间可能接近上限。单次摄入水果量过多也会延长胃内停留时间，比如一次吃一整个西瓜，消化时间可能从30分钟延长至1小时。
