要将剩下的白米饭煮成粥，可以按照以下步骤操作：
1. 准备好所需的材料：剩下的白米饭、水、适量的食盐或者糖（根据个人喜好）。
2. 将电饭煲插上电源，将剩下的白米饭倒入内胆中。
3. 加入适量的清水，白米饭与水的比例为1：6或1：8，具体视个人口感而定。
4. 盖上电饭煲盖子，按下煮饭键。
5. 等待电饭煲自动将米饭煮熟，转入保温状态。
6. 在保温状态下，继续保持一段时间，使米饭变得更烂更糯，可根据个人口感选择时间。
7. 根据个人喜好加入适量的食盐或者糖，搅拌均匀即可。
注意事项：
- 在煮粥的过程中，可以根据需要适量加入水，以保持粥的稠度。
- 如果希望粥的口感更绵密，可以在加水之前将米饭稍微压碎。
- 煮粥过程中，可以根据个人口味加入其他配料，如鸡肉、蔬菜等，提升口感和营养价值。
黑豆和黑米、糯米、小米搭配煮粥，不管是口感还是营养表现都最好。小米本身性质温和平补，能中和黑豆偏凉的属性，而且小米自带淡淡的清甜，煮好后细腻柔和，可以弱化黑豆外皮带来的粗糙感，煮好的粥好消化易吸收，特别适合当作早餐，肠胃偏虚弱的人也可以经常喝。
