养胃护胃是长期的饮食调理过程，选对合适的食物、避开伤胃饮食，坚持良好的进食习惯就能起到不错的养护效果。
1. 日常多吃温和好消化、对胃友好的食物。优先选发酵类主食，比如馒头、发糕、燕麦粥、小米粥，经过发酵的淀粉更容易被分解，不会给胃部造成过多消化负担；山药、南瓜、莲藕这类质地细软的食材蒸熟吃，其中的黏性成分还能帮着保护胃黏膜；日常搭配适量水煮蛋、嫩鱼肉、发酵酸奶这类好吸收的优质蛋白，补充营养也不会刺激胃部。
2. 主动避开会损伤胃黏膜、加重胃部负担的食物。少吃腌制的咸菜、腌肉，高盐不仅会破坏胃黏膜屏障，长期吃还会增加胃部患病风险；少碰过冰过辣的刺激性食物，冰奶茶、冰啤酒、超辣火锅这类食物很容易引发胃部痉挛、胃酸过度分泌，引发胃痛胃胀；油炸食物、过硬的粗粮饼干这类高脂肪难消化的食物，也尽量少吃。
3. 养成和饮食相关的养胃好习惯。吃饭要定时定量，不要饿到发慌才吃饭，也不要一次性暴饮暴食吃到撑，每次吃七八分饱就停下；吃饭的时候细嚼慢咽，把食物充分嚼碎后再下咽，能大大减轻胃部的消化工作量；胃敏感偏弱的人，可以把一天三顿拆成四到五顿，上午下午各加一小份餐食比如苏打饼干、一小杯酸奶，避免胃酸空腹分泌刺激胃壁，也不会让胃超负荷工作。
