吃粗粮不会导致胃酸过多。粗粮含有更多的纤维和植物蛋白，相比细粮，粗粮更能增加饱腹感、延缓消化和吸收，有助于控制血糖和胆固醇水平。粗粮对胃酸的产生没有直接影响，但对于某些人来说，摄入过多的粗粮可能会引起胃肠道不适，例如胃胀、腹泻等症状。个人的胃肠道健康状况和消化能力也需要考虑是否适合大量摄入粗粮。如果有消化问题或对某些粗粮敏感的人，适量食用粗粮会更合适。如有疑问，建议咨询医生或营养师的意见。
1.胃酸过多不一定完全不能喝粥，但得看粥的种类。还有南瓜粥，南瓜富含果胶，也能保护胃黏膜，帮助缓解胃酸过多引起的不适。胃酸过多的人别在空腹的时候猛喝粥，尤其是白米粥，最好搭配点其他食物，像馒头、小菜啥的，这样能中和胃酸，减少刺激。
