红豆银耳汤不会让人变胖。红豆和银耳都是低热量、低脂肪的食材，而且富含膳食纤维，有助于促进消化和减少食欲。红豆银耳汤可以作为一道低卡路里的健康食品，适合作为正餐或零食的选择。如果您在减肥或控制体重方面有特定目标，建议适量饮用。
1.先别急着喝，检查原料：银耳本身如果变质了，比如受潮发霉或者过期，煮出来就容易发酸。2.泡发环节可能出问题：银耳泡发时间太长或者用不干净的水泡，也会滋生细菌导致发酸。
