风干海参一般保存期限较长,可以保存一到两年。具体的过期时间还取决于产品的质量和储存条件。建议在购买时查看产品包装上的有效期限,并储存在干燥、阴凉处,以延长其保质期。如果发现海参出现异味、变质、变色或变硬等现象,应立即丢弃,不宜食用。
尤其在春节等传统节日期间,海参作为高档礼品的需求更是激增,导致价格进一步上涨。优质的海参形态完整、色泽均匀、弹性良好,且含有丰富的营养成分,价格自然更高。