便秘时可能会因为过于努力排便而导致肛门和直肠的血管破裂，从而引发出血。这种出血称为肛门出血或直肠出血。便秘的时候，硬的粪便会压迫肛门和直肠血管，加上过于努力排便，可能会导致血管破裂，从而出现血便。其他可能引起便秘导致出血的情况包括肛裂、痔疮等。如果出现便秘伴有血便，应及时就医。
想要煎出外焦里嫩、口感绝佳的牛排，关键在于火候、时间与调料的精准把控。高温能迅速锁住肉汁，保证牛排内部鲜嫩多汁。一块完美的牛排，外皮金黄酥脆，内里肉质粉红柔嫩，切开后肉汁四溢，令人垂涎欲滴。
