胃不好时可以适量吃鸡蛋。鸡蛋是一种营养丰富的食物,含有高质量蛋白质、维生素和矿物质,对身体有很多益处。对于胃不好的人来说,鸡蛋可作为一种容易消化的食物,能够提供必要的营养而不给胃造成过大的负担。但每个人的胃情况不同,所以在饮食方面还是需要根据个人情况和医生的建议来调整。
雁鹅蛋的蛋白质总量略高,不过其氨基酸比例稍逊一筹,日常食用两者均能满足蛋白质需求,但鸡蛋的“利用率”更胜一筹。雁鹅蛋的硒含量高达鸡蛋的3倍,铁含量也是鸡蛋的2倍以上,对缺铁性贫血或需要抗氧化的人群更友好。