黑豆和红豆煮粥是一种常见的搭配，可以制作出香甜的豆香粥。你也可以尝试将黑豆与薏米、红枣、莲子等其他食材一起煮粥，增加口感和营养。黑豆与芝麻、桂圆等配料也可以煮出美味的黑豆芝麻桂圆粥。根据个人口味和喜好，可以尝试不同的搭配组合，发掘出更多好吃的黑豆粥方案。
料酒去腥，淀粉能锁住水分，炒出来更嫩。洋葱不用腌，单独放一边备用就行。洋葱炒软后，把刚才盛出来的猪肝倒回去，一起翻炒均匀。快速翻炒均匀，让每片猪肝和洋葱都裹上酱汁。这样炒出来的猪肝又嫩又香，洋葱甜丝丝的，特别下饭！
